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判断(5分) 炒冰制作原理是根据制冰原理而将酸奶、法律法规冰淇淋浆料等通过低温快速凝固，法律法规再经由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒冰。

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多选(1分) 社会公众指所有影响着新创企业实现目标能力的个人、精选荐群体和机构。以下哪些属于企业的社会公众？

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大西洋鲑是挪威三文鱼的主要品种吗？（）

鉴别鱼类是否被燃油污染主要有以下方法：看鱼眼、看鱼鳃、看鱼尾及（）。

在众多的海洋生物中，其中可供食用的,新鲜的,（）称为海鲜。

下列选项中含有丰富DHA和EPA的是（）